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初二回娘家日，台中縣太平車籠埔張氏大家族，也選在這一天來個大團圓，五代同堂，包括近親遠親，嫁出去的女兒們帶著丈夫小孩回娘家，人數高達三百多人，團圓飯就吃流水席。
三百人團圓飯就在棚子下吃，一桌十個人十菜一湯，不需要，哪位媳婦女兒回娘家下廚，重要的是認得同桌吃飯的人就好，慘了慘了，究竟要叫叔叔、哥哥還是阿伯，都亂了，不過年紀最大的這一位，千萬不能忘了就好，九十二歲的阿嬤，可是張氏家族的大家長，下面的曾曾曾孫，今年才剛滿月，一共是五代同堂，真的是要慢慢算。
因為家族龐大，要拍照鏡頭還完全塞不下，只能說，稱謂搞不搞懂不重要，重要的是，能記得你是我的親戚就好。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/general/201002/201002150411351.html）
過年休假，理所當然，但還是有生活困苦的人，過年沒有休假的權利，繼續擺攤做生意，即使生意清淡，他們還是得硬撐，畢竟多擺一個小時就是多一個賺錢機會，才能獲得一年的溫飽年假對他們來說，很奢侈，他們想都不敢想。
寒風中，下著毛毛雨，冷冷清清的街頭，就這麼一個水果攤在路旁，格外顯眼，七十歲的陳阿媽，身材嬌小，穿著雨衣，整理她的水果攤，大年初二，她沒有回去享受團圓樂，一個人孤零零的擺攤，做生意，到底是怎麼回事？小孩生病，老伴過世，阿媽這把年紀，咬牙苦撐，自己賺生活費，不過生意糟到不行，她說要撐到晚上，因為多賺一個小時就多一分錢，堅強的阿媽，臉上的皺紋，似乎道盡她心酸的人生，另外這一位，同樣不敢放年假，李先生用力的桿著麵皮，還要忙著煎韭菜餅，他是這個攤子的老闆，大過年，繼續做生意，即使買的人，少得可憐，沉重的經濟壓力，逼著他，不做不行，他說生意好，曾經一天賣出兩百個韭菜餅，因為標榜手工現做，一整天下來，手揉麵團，揉到抽筋，大男人也受不了，他說再辛苦都得忍，因為他沒有別的技能了。
路邊擺攤，他說是人生的下下策，李先生希望趁他還年輕，趕緊多賺些錢，栽培他的小孩唸書，至少他們的人生，可以有更多選擇。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/general/201002/201002150411347.html）
大年初二，是出嫁女兒回娘家的日子，大家都會買個伴手禮，回家孝敬父母，好多店家一大早，就排了長長人龍，有人一買就是好幾箱，上萬塊錢花下去，一點都不手軟。
一眼望過去，這排了長長人潮，都是為了要買伴手禮回娘家，業者一手忙著把牛軋糖裝袋，另外一手收大把大把現金，雙手停不下來，因為一口氣訂大數量的客人有夠多，這位先生，好不容易排隊買到了，一買就買了好幾箱，我們到別家的伴手禮店一看，也是一間小小的店面，就擠滿了買太陽餅的民眾，業者有的忙著介紹，有的忙著把剛出爐的太陽餅補上貨架，就怕來不及出貨給客人。
民眾說不管排隊要等多久，也一定要買到好吃的伴手禮回娘家，就是要讓娘家家人吃的開心，業者雖然直說累壞了，不過卻累的很開心，因為這絡繹不絕的客源，也讓他們賺了滿滿的荷包。
（軍聞社記者李岳耿特稿）「冰天雪地越海洋、千滔駭浪駕輕舟、敵人心驚又膽寒、令我蛙兵威名揚」，這是駐守在金門的陸軍兩棲營的儲訓隊員們跑步時的精神答數，這也代表了唯有經過嚴訓苦練，才能造就出這群身懷多項戰技、體力超乎常人的特戰勇士。
這群新兵在受訓前，其實和大部分服役弟兄一樣，有人三千公尺跑不完，還有學員是不會游泳的，兩棲營是如何訓練這些新世代生力軍，使他們蛻變成基本戰技的「小蛙」，其中的過程甘苦絕非外人所能想像。
兩棲營儲訓隊的官兵，都須接受一週的調適教育，八週的「基礎蛙訓」及四週的「兩棲專業專長訓練」，調適教育包括有運動生理、心肺復甦術及基礎重量訓練等課程教學，而「基礎蛙訓」則以強化學員兩棲體能戰技為主，課程有綜合體能戰技、近戰格鬥、陸上戰技、水上戰技、機械操（仰臥推舉、槓鈴）及急救等課目，期末鑑測後，才能持續實施第二階段專長訓練。
「兩棲專業專長訓練」的課程區分「水上戰技」，項目有一千公尺武裝游泳、平潛、操舟，以及「潛水」、「水中救生」，至於「山地戰技」，則包含了固定點選擇與架設、突擊吊橋架設與通過、平衡攀登、絕壁攀登、繩索下降，在各項課程施訓後，結合「合格簽證」制度，由教官實施鑑測及認證後，才能正式成為合格的海龍蛙兵。
「技術領導」是特種部隊訓練新兵的原則，在操作每一項課目前，助教一定會把最正確的動作及操作要領反覆教導，跑步時助教也一定跑在最前頭，游泳更是分組授課，從最基本的動作教起；因此，在訓練過程中，往往助教需要付出的體力比學員還多。
要當一位儲訓隊的教官、助教其實是非常不容易的，在兩棲營中，所有的志願役士官都具有豐富的實務經驗，助教們大都是由資深士官或士官長擔任，除了專業技術令人信服外，輔導學員的技巧更是純熟，他們深知訓練過程中會遇到的問題，不僅在技術上指導學員，在心理的溝通疏導上，他們以過來人的心情，協助意志不堅者度過適應期。
特戰部隊的各種訓練都是為了任務而設計，鑑於任務的複雜與不確定性，單一專長不足以應付各種可能的狀況，因此，特戰部隊會特別注重體能的均衡要求，以避免因個人因素，造成任務無法執行、失敗，甚至會造成隊友們不必要的傷亡。
幹部在儲訓隊訓練過程中，從集訓第一天開始，其實就會有人想要退訓，助教們會善用同儕團體，讓學員發揮同舟一命精神，不斷激發他們的潛在能力，以責任心、榮譽感、袍澤情灌輸在學員腦海中，使他們的精神意志力突破極限。
在外離島的海域上，常會看到兩棲偵察營蛙兵們，身著黑帽、紅短褲，駕駛快艇在海上巡弋的英姿身影，這群「海中蛟龍」承傳起光榮薪火，發揮優異體能與精良戰技，繼續擔負起捍衛疆土的重任。
除夕夜，家家戶戶圍爐吃大餐，不過台北市卻有一戶人家，年夜飯只能吃咖哩雞、蘿蔔湯和鹹蛋，他是孝行獎得主陳天塵，今年才19歲，卻要照顧生病的媽媽和阿嬤，一家3口每個月生活費只有8000元，他說，新年最大的願望就是找到一份兼職，改善家計。
結凍的咖哩雞、蘿蔔湯外加3顆鹹蛋，沒有一般家庭的大魚大肉，這就是陳天塵的年夜飯，一家3口每個月只能靠8000元過活，但是陳天塵並沒有怨天尤人。
今年只有19歲，7年前父親過世，還留下6位數的債務，儘管生活困難，陳天塵還是每年都拿書券獎，勤奮向上的他現在是交通大學的新鮮人，除了課業之外，還要照顧生病的媽媽和阿嬤。
考上大學，陳天塵沒有想過要如何慶祝，反而急著要找一份工作分擔家計，現在寄住親戚家，勉強有遮風避雨的地方，?#x8493;偵糪伬啀苳l會被收回去，他也不知道，只想憑自己的力量，?#x8493;@家人溫暖緊靠在一起。
您想過炒菜爆香用的蒜頭，也能和巧克力扯上關係嗎？金門有群食品系的大學生，吃膩普通口味的情人節巧克力，異想天開把金門產的黑蒜頭，加進巧克力裡面，吃起來像蜜餞；有人說好吃，有人不敢恭維，雖然不賣，但學生創意，可能已經被商人相中。
拆開包裝，拿出一大塊巧克力磚，拿菜刀切碎，再放進鍋子裡加熱融解，做巧克力的步驟，到這裡都很正常。
做菜用的蒜頭，怎麼會出現在這裡？剝開外皮，白蒜頭居然變黑，就這樣被加進巧克力裡。金門技術學院食品科學系簡彧頎：「想試試不一樣的巧克力，然後我們就加入一些比較特別的東西，例如說胡蘿蔔、滷肉、一些黑蒜頭，等等奇奇怪怪的東西，然後做成巧克力，試試看它風味怎麼樣。」記者：「那結果呢？」簡彧頎：「當然都…，不太能吃。」
原來是情人節到了，吃膩一般口味的食品系學生，突發奇想做實驗，意外發現金門產的黑蒜頭和黑巧克力，超速配！記者：「會不會有大蒜的味道？」金門技術學院食品科學系學生：「不會，不會，嗯，還滿好吃的，其實沒什麼大蒜那種臭味。」
這顆不起眼的黑蒜頭，可是日本人愛吃的養生食品，因為發酵手續繁雜，失敗率又高，一顆就要120元。記者：「這種黑蒜頭口感怎麼樣？」?金門技術學院食品科學系學生：「很好吃啊，比外面市售一般巧克力還好吃。」
高價黑金蒜頭和浪漫的巧克力，超有創意的組合，讓大家直呼好吃，可惜因為成本太高，又是學術單位研發的新產品，目前只有校內同學，有口福。
